Pelanggan Bikin Original Hamburger Sendiri Ala MOS Burger

IMG_20171207_165351_658

Bosan nggak sih dengan rasa burger yang itu-itu saja, atau bentuknya yang begitu-begitu saja? Pernah bayangin restauran burger di mana kamu bisa kreasikan burger kamu sendiri? Saya pernah. Dan ternyata, sekarang bukan cuman imajinasi! Sudah terwujud di Indonesia! Sudah ada restauran yang burgernya bisa kita kreasikan sesuai resep kita. Original hamburger bikinan kita sendiri, baik bentuk maupun resepnya!

Wagamama Burger. Ya, itulah nama menunya.
Wagamama Burger ini menu baru dari MOS CAFÉ & DINING Plaza Senayan yang baru dimulai pada periode promosi 18 Desember 2017 – 28 Februari 2018, dalam rangka perayaan Anniversary ke-9 di Indonesia!
Menu burger terbaru ini muncul dari ide yang datang dari cewek-cewek, yang mungkin salah satunya adalah kamu, saat menghadiri event gathering MOS beberapa saat yang lalu.
“Aku ingin membuat original burger dengan resepku sendiri,” kata salah seorang dari mereka.

20171215_051338

Terinspirasi dari keinginan tamunya ini, MOS menciptakan menu the Original Hamburger dengan resep sendiri, termasuk menu saladnya, untuk  memberikan perasaan Waku Waku ( perasaan bahagia dan penuh kejutan ) dalam perayaan anniversary ke-9 ini.

Nama wagamama sendiri berasal dari bahasa Jepang yang dalam bahasa Indonesia diartikan egois, karena burgernya sesuai keinginannya sendiri, tidak mau mengikuti resep yang sudah ada, selfish.

Pilihan menu dibagi atas 5 macam, yaitu 1. Topping (Protein), 2. Bun Style, 3. Sayur, 4. Keju & Telur 5. Saus. Selain itu kamu bisa memilih premium topping, menu pendamping, dan minuman sesuai selera kamu.

2017-12-15-05-31-27-241

Dari pilihan Topping, tidak hanya disediakan daging sapi, ayam, dan ikan, tetapi MOS juga menyediakan menu sehat seperti tofu ( tahu ). Dan untuk pilihan Bun Style, MOS menyediakan berbagai variasi burger bun, tidak hanya burger bun normal tetapi juga  bamboo charcoal bun, tomato bun, rice bun serta pilihan berbagai macam salad dari sayuran hijau yang segar.

2017-12-15-05-31-59-307

Minggu lalu, tepatnya tanggal 7 Desember 2017, saya bersama teman-teman blogger lainnya mendapat undangan dari MOS dan Beautynesia, untuk mencoba menu wagamama hamburger ini. Tepatnya di MOS Plaza Senayan. Kafenya sendiri tampak classy, confy, dan cozy, tidak seperti kafe burger pada umumnya, karena memang untuk target audience yang berbeda.

2017-12-15-05-29-03-306

Acaranya seru karena bukan sekedar diajak mencoba mengkreasikan hamburger sendiri, tetapi juga dikompetisikan.

2017-12-15-05-30-46-329

Ada 2 kompetisi, yang pertama adalah kreasi resep individu. Kami diberi kebebasan memilih ingredient, termasuk jenis bun, topping, saus, sayur, keju, dan menu pendamping. Panik lah itu, karena kami diberi waktu terbatas untuk meracik resep sekaligus foto dan posting di instagram. Yang terbiasa bikin atau foto flatlay, sih, bakal mudah selesaikan tantangan ini. Sementara kami yang tidak, panik sendiri-sendiri.

20171215_051417

Semua bahan ditumpuk-tumpuk, entah bagaimna rasanya. Cuman berpikir, saya pengen bikin burger yang bahan-bahannya jarang saya makan di burger lain. Jadilah saya menggunakan saus teriyaki. Recommended saus teriyakinya.

20171215_051351

Saya dapat talenan bunny, tetapi pada saat berkreasi malah berubah ide jadi puppy dan diberi nama ‘Shocking MOS burger puppy’, karena ekspresi puppy-nya shock, mewakili pembuatnya yang baru pertama kreasikan burger sendiri.😂

20171215_051318

Kompetisi ke-2 adalah per kelompok, di mana kami dibagi 4 kelompok dan diberi waktu 5 menit untuk bikin original hamburger. Yang dinilai bukan hanya penampilan, tetapi juga..rasa!

2017-12-15-05-33-02-105Jurinya adalah 3 pria Jepang, yaitu chef, manager, dan Head of Beautynesia Indonesia, serta Yury dari Beautynesia.

2017-12-15-05-32-31-815

Peringatan, kalau ikut kompetisi kreasi burger dengan waktu minim, jangan gunakan salmon, karena ternyata bentuknya besar dan tidak matching dengan bun charchoal. Penampilan jadi jauh dati cantik.
Singkat cerita, tim kami juara..terakhir.

2017-12-15-05-33-27-725

Mei terpilih sebagai the best photo challenge,  Brancy memenangkan the most likes photo, dan grup 2 menjuarai the Burger challenge.

Sebenarnya ada 2 MOS Kafe di Jakarta, yaitu di Plaza Senayan dan Blok M. MOS Kafe di Plaza Senayan ini ditargetkan untuk orang Indonesia. Konsepnya berbeda dengan MOS Kafe di Blok M, di mana targetnya adalah orang jepang. Jadi menu original hamburger ini pun hanya ada di MOS Plaza Senayan. MOS Plaza Senayan pun lebih elegan, sementara di Blok M lebih japanese style.

Perbandingan dengan fastfood lain, di sini saus yang digunakan tidak hanya 1 jenis. Wagyu-nya pun dari Australia. Harga rata-rata Rp 100.000,- tergantung pilihan toping dan lainnya.

2017-12-15-05-30-07-828

Pada periode penjualan 18 Desember 2017 – 28 Februari 2018, MOS memberikan dua promosi menarik :
1. Hadiah berupa selimut menarik dari MOS untuk para pelanggan yang memesan Wagamama Burger! * Yang berlaku untuk 500 pelanggan pertama ,
2. Setiap minggu dipilih foto menarik sebagai  Best Shot Award bagi consumer yang datang ke MOS CAFÉ & DINING dan upload ke instagram di tag ke @moscafeindonesia.

Bagi pemenang mingguan akan mendapatkan hadiah berupa voucher menarik. Harapan kedepannya, MOS bersama para pelanggan dapat menciptakan dan mengembangkan inovasi menu baru, serta untuk semua staff dapat menikmati menu baru yag dibuat konsumen dengan perasaan Waku waku.

2017-12-15-05-54-37-507

Untuk lebih update-nya follow instagramnya @moscafeindonesia.

Lokasi :
Plaza Senayan – PLAZA SENAYAN Unit 331A, Jalan Asia Afrika No.8, Jakarta Pusat 10270
Blok M – Jalan Melawai Raya No.28,
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160

Terima kasih MOS Kafe & Dining dan Beautynesia atas keseruannya. Dan buat teman-teman…cusss butuan ke Plaza Senayan bikin original hamburger kamu!😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *